Las grasas hidrogenadas son uno de los factores más importantes en la alteración del colesterol y los triglicéridos. Aunque muchas personas intentan cuidar su alimentación, este tipo de grasas puede estar presente en productos de consumo diario, afectando directamente la salud metabólica sin que sea evidente. ¿Qué son las grasas hidrogenadas? Las grasas hidrogenadas, también conocidas como grasas trans, son aceites vegetales que han sido modificados industrialmente para volve

Cada vez es más común escuchar en consulta frases como: “mi hijo está más inquieto”, “le cuesta concentrarse”, “tiene cambios bruscos de humor”, “no duerme bien”. En muchos casos se atribuye únicamente a factores emocionales o conductuales. Sin embargo, existe un elemento poco considerado pero clínicamente relevante: la relación entre aditivos alimentarios y cerebro. Qué son los aditivos alimentarios? Los aditivos son sustancias químicas añadidas a los alimentos procesados pa

La importancia de la alimentación en niños con síndrome de Down La nutrición juega un papel fundamental en el desarrollo de los niños con síndrome de Down, quienes en su mayoría presentan hipotiroidismo, condición que puede afectar su metabolismo, crecimiento y nivel de energía. Una alimentación adecuada contribuye a: Apoyar un metabolismo saludable Mejorar crecimiento y desarrollo físico Favorecer bienestar digestivo y energía diaria Potenciar atención y rendimiento cognitiv

Los pacientes renales necesitan una alimentación personalizada que ayude a proteger la función de sus riñones y mejore su calidad de vida. La nutrición renal adecuada puede reducir la progresión del daño, controlar los niveles de potasio y fósforo, y prevenir complicaciones como la retención de líquidos o la presión alta. 🌿 ¿Por qué la alimentación es tan importante en la enfermedad renal? Los riñones eliminan desechos y equilibran minerales. Cuando su función se ve afectada